Levaduramadre
Levaduramadre és un establiment que ha posat en pràctica el leit motiv de "fer les coses ordinàries extraordinàriament bé". Des del seu inici, fa més d'una dècada, s'ha destacat per la manyaga amb el qual tracta el producte, l'ús de matèries primeres seleccionades, naturals i sostenibles, així com els processos de producció artesanals. Tots aquests aspectes han permès que Levaduramadre es converteixi en una referència per als amants del pa de qualitat.
C/ Gran de Gràcia, 199
08012, Barcelona
935 35 12 38
www.levaduramadre.es
En les seves primeres botigues, Levaduramadre s'ha esforçat per recuperar l'essència del pa tradicional i el tracte familiar amb els clients. En aquestes petites fleques, el personal coneix als clients pel seu nom i es preocupa per conèixer els seus gustos i preferències. Aquesta proximitat ha permès que els clients se sentin com a part de la família.
No obstant això, Levaduramadre no s'ha conformat amb aquest èxit inicial. Amb l'objectiu d'oferir un lloc acollidor i contemporani, han creat coffee bakeries on els clients poden gaudir dels millors i més variats tipus de pa artesà, així com d'aromàtics cafès i infusions. A més, s'ha cuidat acuradament la selecció de pastisseria i brioixeria, així com de productes salats que aporten un toc de sofisticació a la tradició. Aquests productes són perfectes tant per a picar entre hores com per a un menjar satisfactori al migdia.
L'ànima de Levaduramadre és el seu obrador, on neix la màgia. És en aquest lloc on es produeix diàriament el pa artesà que inunda d'olors i sabors les botigues i cafès. Des de les fogasses d'espelta i blat negre, fins a les barres de llavors i integrals, passant pels croissants més cruixents i les empanades i quichés més delicades. Cada mos ens transporta als millors moments de la nostra infància.
A més d'oferir productes de qualitat, Levaduramadre també imparteix reconeguts cursos de fleca en el seu obrador. Aquests cursos, impartits per professionals destacats, ofereixen tant l'oportunitat d'aprendre de manera lúdica com de formar de manera professional en l'art de la fleca. Amb aquests cursos, Levaduramadre comparteix tota l'experiència acumulada al llarg dels anys i acosta als interessats a les autèntiques receptes artesanes que els distingeixen.
Opinions sobre Levaduramadre
Preguntes freqüents
Quin tipus de pa ofereixen en Levaduramadre?
En Levaduramadre oferim una àmplia varietat de pans artesanals, des de pans foscos com a sègol i espelta, fins a fogasses de blat negre i barres de llavors. Tenim opcions per a tots els gustos i preferències.
Quin és el producte estrella de Levaduramadre?
Un dels nostres productes més destacats és el muffin de xocolata. És suau, es fon en la boca i ha rebut excel·lents crítiques per part dels nostres clients. Et convidem a provar-ho!
Per què els preus del pa en Levaduramadre poden ser una mica més alts que en altres fleques?
En Levaduramadre ens enfoquem a oferir pans d'alta qualitat, elaborats amb matèries primeres seleccionades i processos de producció artesanals. Això ens permet garantir un producte deliciós i d'excel·lència, la qual cosa pot reflectir en els preus.
Tenen opcions de pa dolç a bon preu en Levaduramadre?
Sí, tenim opcions de pa dolç a preus accessibles. El nostre objectiu és oferir productes de qualitat perquè tots puguin gaudir d'ells.
Quin tipus de cursos de fleca s'imparteixen en Levaduramadre?
En Levaduramadre oferim cursos de fleca tant per a professionals com per a afeccionats. Els nostres cursos abasten des de tècniques bàsiques fins a receptes artesanals autèntiques que ens distingeixen. És una excel·lent oportunitat per a aprendre i compartir la nostra passió per la fleca!
Com es distingeix Levaduramadre d'altres fleques?
Levaduramadre es distingeix pel seu enfocament a fer les coses ordinàries extraordinàriament bé. Des de la manyaga amb el qual tractem el producte fins a l'ús de matèries primeres seleccionades i els processos de producció artesanals, ens esforcem per oferir pa de qualitat i una experiència única per als nostres clients.
Mapa de Localització
