Plan Estratégico Mercados Barcelona 2026-2036: Modernización, Sostenibilidad y Digitalización
6 de julio de 2026
Plan Estratégico de Mercados de Barcelona 2026-2036: Modernización, Sostenibilidad y Digitalización
En el último Consejo Rector del Instituto Municipal de Mercados de Barcelona se aprobó el nuevo Plan Estratégico de Mercados para el periodo 2026-2036. Este plan tiene como objetivo principal reforzar los mercados como equipamientos públicos de referencia, profundizar en la modernización de los edificios y espacios, avanzar en la digitalización de la actividad, promover la formación y profesionalización de los profesionales del sector, además de implementar estrategias y medidas de sostenibilidad.
El plan, dividido en 23 medidas y 69 actuaciones previstas, se engloba bajo nueve objetivos estratégicos y tres líneas principales: motor, sostenibilidad y alma. Se mantiene el esfuerzo inversor del anterior plan estratégico 2015-2025 y se estima un presupuesto operativo anual de alrededor de 25 millones de euros.
Apuesta por el Comercio Local
La nueva hoja de ruta de Mercados de Barcelona se enmarca en la apuesta por el modelo de comercio de la ciudad que recientemente ha sido reconocida como Capital Europea del Comercio Local.
Inversión sostenida y orientada a la modernización, sostenibilidad y digitalización
Los mercados municipales juegan un papel crucial en la economía de Barcelona, generando el 3,4% del PIB de la ciudad. Con un impacto económico anual de 561 millones de euros en términos de PIB, es fundamental mantener y mejorar este sector. El nuevo Plan Estratégico de Mercados tiene como objetivo reforzar la función de los mercados como infraestructuras comerciales y cívicas singulares, plenamente integradas en la estrategia municipal de apoyo al comercio local.
En la elaboración del plan participaron más de 100 representantes del ecosistema de los mercados, definiendo medidas y actuaciones centradas en mejorar la competitividad, fomentar el comercio verde, impulsar la eficiencia energética, y fortalecer la cohesión social de las comunidades a través de los mercados.
Acciones clave del Plan Estratégico
En el ámbito motor, se destacan acciones como el impulso del empleo y el emprendimiento a través de programas de formación y reciclaje profesional para los profesionales de los establecimientos en los mercados municipales. Además, se promoverá la digitalización de los procesos comerciales, la revisión de horarios y normativas, y se brindará asesoramiento comercial y apoyo en la gestión de negocios, todo alineado con las nuevas tendencias de consumo.
El plan también contempla medidas para avanzar en la sostenibilidad, como la instalación de sistemas de energía renovable, la reducción de residuos y consumos de agua, así como la promoción de envases sostenibles y el consumo responsable. Se busca consolidar a los mercados como espacios autosuficientes y de bajo impacto ambiental.
En cuanto al ámbito del alma, se impulsarán acciones para mejorar los espacios físicos, garantizar la accesibilidad universal, y promover la igualdad de género. Se fomentará la educación alimentaria, la participación en programas educativos y la transmisión de valores de consumo responsable y de proximidad, dentro de la Estrategia de Alimentación Sostenible Barcelona 2030.
Inversión continuada para mantener una red de equipamientos de primer nivel
El Plan Estratégico de Mercados 2026-2036 prevé un despliegue progresivo de las actuaciones, manteniendo un esfuerzo inversor constante para la modernización de la red de mercados. Se busca consolidar más de 30 años de trabajo continuado al servicio de los barrios de la ciudad.
En los próximos años, se llevarán a cabo importantes transformaciones en varios mercados de Barcelona, como la reforma del Mercado de la Boqueria, Mercado de la Mercè, Mercado de Galvany, entre otros, con el objetivo de completar las actuaciones en todos los mercados de la ciudad.
Mercados de Barcelona en cifras
Barcelona cuenta con 39 mercados alimentarios y 4 no alimentarios distribuidos en los diez distritos de la ciudad, con cerca de 1.900 establecimientos. Estos mercados generan 561 millones de euros de impacto económico, representando el 3,4% del PIB de la ciudad. Actualmente, los mercados generan más de 7.500 puestos de trabajo directos e indirectos y reciben cerca de 70 millones de visitas anuales.
