Bodevici gelats ecològics
Bodevici Gelats Ecològics és la primera gelateria Zero Waste d'Europa. Fundada al maig de 2011 per Jordi Rivera, un amant dels gelats artesanals, Bodevici s'enfoca a oferir moments de felicitat als seus clients a través de gelats d'alta qualitat, 100% ecològics i de proximitat.
C/ de Torrijos, 21
08012, Barcelona
www.bodevici.cat
L'objectiu de Bodevici és allunyar del producte ultra processament que es troba en tants gelats comercials i desenvolupar receptes més sanes, mantenint sempre la importància dels sabors i les textures. És per això que els seus gelats són coneguts com a "bons de vici", reflectint el seu nom i motivació.
La carta de sabors de Bodevici és dinàmica, escoltant constantment als seus clients i experimentant amb noves i suculentes novetats en cada temporada. Si busques un gelat original i deliciós, Bodevici és el lloc ideal.
Però Bodevici no sols es preocupa per brindar gelats d'alta qualitat, també té un fort compromís amb l'ecologia i la sostenibilitat. La gelateria del carrer Torrijos 21, a Barcelona, s'ha convertit en la primera gelateria Zero Waste d'Europa. Aquest projecte va ser possible gràcies a una campanya de micromecenatge impulsada en 2018, en la qual 91 persones generoses van contribuir i Jordi, el fundador, va aportar els seus propis estalvis per a fer-lo realitat.
En Bodevici, treballen amb proveïdors i distribuïdors que comparteixen els seus principis de consum responsable, saludable i sostenible. Promouen l'ús de productes locals i de comerç just. A més, a les seves botigues pots trobar productes d'empreses com Món Orxata Barcelona, nascuda a Alboraia (València) en 2003, que va revolucionar el món de la xufla i l'orxata a través de l'agricultura ecològica i el consum de productes de proximitat. També ofereixen Kombucha La Valenta, una beguda 100% ecològica, viva, paleo, vegana, sense ingredients modificats genèticament i sense glútens.
Bodevici no sols busca brindar gelats deliciosos, sinó també ser un lloc de trobada per a persones que desitgin gaudir de l'experiència de comprar un gelat sense generar residus. A través del seu compromís amb la sostenibilitat, esperen inspirar a uns altres a adoptar estils de vida més sostenibles per a cuidar el nostre benvolgut planeta.
Opinions sobre Bodevici gelats ecològics
Preguntes freqüents
Què fa especial a Bodevici Gelats Ecològics?
Bodevici Gelats Ecològics es destaca per ser la primera gelateria Zero Waste d'Europa. Ofereix gelats d'alta qualitat, 100% ecològics i de proximitat, i s'enfoca en receptes més sanes sense utilitzar sucres refinats. A més, compta amb una àmplia varietat d'opcions per a persones amb restriccions dietètiques, com a gelats sense sucre, vegans i sense glútens.
Quins són els sabors més populars?
Entre els sabors més populars de Bodevici Gelats Ecològics es troben el festuc, maduixa, poma i canyella, i el d'avellanes. Els clients han quedat encantats amb la qualitat i deliciós sabor d'aquests gelats.
Tenen opcions per a persones amb al·lèrgies o intoleràncies?
Sí, en Bodevici Gelats Ecològics es preocupen per oferir opcions per a tota mena de persones. Tenen gelats sense sucre, vegans i sense glútens, entre altres opcions, per a aquells que necessiten evitar certs ingredients en la seva dieta.
On puc gaudir dels gelats de Bodevici Gelats Ecològics?
Pots visitar la gelateria de Bodevici Gelats Ecològics situada en el cor del barri de Gràcia a Barcelona. Encara que no compta amb taules per a consumir en el lloc, pots gaudir dels seus gelats en el camí mentre passeges pel barri.
Què fa que els gelats de Bodevici Gelats Ecològics siguin ecològics?
Els gelats de Bodevici Gelats Ecològics són ecològics perquè s'elaboren amb productes de proximitat i de comerç just. A més, s'evita l'ús d'ingredients ultres processaments i es prioritza l'ús d'edulcorants naturals, com l'atzavara i els dàtils.
Quin és el compromís de Bodevici Gelats Ecològics amb la sostenibilitat?
Bodevici Gelats Ecològics es preocupa per la sostenibilitat i la cura del medi ambient. No sols són una gelateria Zero Waste, evitant la generació de residus, sinó que també treballen amb proveïdors i distribuïdors compromesos amb el consum responsable i l'agricultura ecològica.
Mapa de Localització
