Bodevici gelats ecològics
Bodevici Gelats Ecològics es la primera heladería Zero Waste de Europa. Fundada en mayo de 2011 por Jordi Rivera, un amante de los helados artesanales, Bodevici se enfoca en ofrecer momentos de felicidad a sus clientes a través de helados de alta calidad, 100% ecológicos y de proximidad.
C/ de Torrijos, 21
08012, Barcelona
www.bodevici.cat
El objetivo de Bodevici es alejarse del producto ultra procesado que se encuentra en tantos helados comerciales y desarrollar recetas más sanas, manteniendo siempre la importancia de los sabores y las texturas. Es por esto que sus helados son conocidos como "buenos de vicio", reflejando su nombre y motivación.
La carta de sabores de Bodevici es dinámica, escuchando constantemente a sus clientes y experimentando con nuevas y suculentas novedades en cada temporada. Si buscas un helado original y delicioso, Bodevici es el lugar ideal.
Pero Bodevici no solo se preocupa por brindar helados de alta calidad, también tiene un fuerte compromiso con la ecología y la sostenibilidad. La heladería de la calle Torrijos 21, en Barcelona, se ha convertido en la primera heladería Zero Waste de Europa. Este proyecto fue posible gracias a una campaña de crowdfunding impulsada en 2018, en la que 91 personas generosas contribuyeron y Jordi, el fundador, aportó sus propios ahorros para hacerlo realidad.
En Bodevici, trabajan con proveedores y distribuidores que comparten sus principios de consumo responsable, saludable y sostenible. Promueven el uso de productos locales y de comercio justo. Además, en sus tiendas puedes encontrar productos de empresas como Món Orxata Barcelona, nacida en Alboraia (Valencia) en 2003, que revolucionó el mundo de la chufa y la horchata a través de la agricultura ecológica y el consumo de productos de proximidad. También ofrecen Kombucha La Valiente, una bebida 100% ecológica, viva, paleo, vegana, sin ingredientes modificados genéticamente y sin gluten.
Bodevici no solo busca brindar helados deliciosos, sino también ser un lugar de encuentro para personas que deseen disfrutar de la experiencia de comprar un helado sin generar residuos. A través de su compromiso con la sostenibilidad, esperan inspirar a otros a adoptar estilos de vida más sostenibles para cuidar nuestro querido planeta.
Opiniones sobre Bodevici gelats ecològics
Preguntas frecuentes
¿Qué hace especial a Bodevici Gelats Ecològics?
Bodevici Gelats Ecològics se destaca por ser la primera heladería Zero Waste de Europa. Ofrece helados de alta calidad, 100% ecológicos y de proximidad, y se enfoca en recetas más sanas sin utilizar azúcares refinados. Además, cuenta con una amplia variedad de opciones para personas con restricciones dietéticas, como helados sin azúcar, veganos y sin gluten.
¿Cuáles son los sabores más populares?
Entre los sabores más populares de Bodevici Gelats Ecològics se encuentran el pistacho, fresa, manzana y canela, y el de avellanas. Los clientes han quedado encantados con la calidad y delicioso sabor de estos helados.
¿Tienen opciones para personas con alergias o intolerancias?
Sí, en Bodevici Gelats Ecològics se preocupan por ofrecer opciones para todo tipo de personas. Tienen helados sin azúcar, veganos y sin gluten, entre otras opciones, para aquellos que necesitan evitar ciertos ingredientes en su dieta.
¿Dónde puedo disfrutar de los helados de Bodevici Gelats Ecològics?
Puedes visitar la heladería de Bodevici Gelats Ecològics ubicada en el corazón del barrio de Gracia en Barcelona. Aunque no cuenta con mesas para consumir en el lugar, puedes disfrutar de sus helados en el camino mientras paseas por el barrio.
¿Qué hace que los helados de Bodevici Gelats Ecològics sean ecológicos?
Los helados de Bodevici Gelats Ecològics son ecológicos porque se elaboran con productos de proximidad y de comercio justo. Además, se evita el uso de ingredientes ultra procesados y se prioriza el uso de endulzantes naturales, como el agave y los dátiles.
¿Cuál es el compromiso de Bodevici Gelats Ecològics con la sostenibilidad?
Bodevici Gelats Ecològics se preocupa por la sostenibilidad y el cuidado del medioambiente. No solo son una heladería Zero Waste, evitando la generación de residuos, sino que también trabajan con proveedores y distribuidores comprometidos con el consumo responsable y la agricultura ecológica.
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