Barcelona Espigola: Recol·lecció de taronges amargues i participació voluntària

Barcelona Espigola recopila més de 5.300 kg de taronges amargues i compta amb la participació de 598 voluntaris a la seva última edició

Del 2 al 5 de febrer, Barcelona va ser testimoni d'un esdeveniment emocionant conegut com a Barcelona Espigola. Aquesta iniciativa, que es fa anualment, va abastar sis districtes de la ciutat i va demostrar ser un gran èxit. L'organització va aconseguir recol·lectar una sorprenent quantitat de 5.375 kg de taronges amargues, duplicant les xifres de l'any anterior . A més, la col·laboració de 598 persones voluntàries dels districtes de Sant Andreu, les Corts, Ciutat Vella, Sant Martí, Gràcia i l'Eixample, aquest darrer participant per primer cop, va ser fonamental per a l'èxit de l'esdeveniment.

La recollida de taronges urbanes té com a objectiu donar una segona vida a les taronges amargues dels arbres de la ciutat i fomentar la utilització d'aliments per part de la comunitat. Amb aquest propòsit, les taronges recol·lectades seran processades i convertides en melmelada a l'obrador d'inserció sociolaboral és im-perfect , pertanyent a la Fundació Espigoladors.

Posteriorment, aquests flascons de melmelada 100% natural, coneguts com La Marga, seran distribuïts als diferents districtes per al lliurament a organitzacions socials que brinden assistència alimentària a persones en situació de pobresa o risc d'exclusió social.

La qualitat de les taronges i de la melmelada és essencial per garantir la seguretat alimentària dels productes. Per això, l'Agència de Salut Pública de Barcelona s'encarrega d'analitzar tant les taronges sense processar com la melmelada, assegurant així que compleixin els estàndards de qualitat requerits.

Més enllà d'una simple recol·lecció de taronges

Aquesta iniciativa va començar com un projecte pilot al districte de Sant Andreu el 2021 i ha crescut considerablement gràcies al suport de l'Ajuntament de Barcelona, en col·laboració amb Parcs i Jardins, que l'ha implementat a altres districtes de la ciutat. La participació activa de la Fundació Espigoladors ha estat fonamental en aquest procés.

A més de la recol·lecció de taronges, el projecte també inclou una sèrie de tallers dirigits a les organitzacions participants, així com a centres educatius i altres col·lectius acordats a cada districte. Aquests tallers proporcionen un espai per debatre el problema del malbaratament d'aliments, compartir iniciatives d'aprofitament, promoure pràctiques de consum responsables i reflexionar sobre el dret a una alimentació saludable i sostenible.

Barcelona Espigola s'emmarca a l'eix 3 del Pla Natura, a l'Estratègia d'Agricultura 2030 ia l' Estratègia d'Alimentació Sostenible 2030 . Aquests programes busquen promoure una alimentació més saludable i sostenible a la ciutat i són una part important dels esforços de Barcelona per ser líder en la lluita contra el malbaratament d'aliments i la promoció de pràctiques agrícoles sostenibles.