Fem Grącia

Fem Grącia

Barcelona Espigola: Recol·lecció de taronges amargues i participació voluntąria

8 de febrer de 2024

Barcelona Espigola recopila més de 5.300 kg de taronges amargues i compta amb la participació de 598 voluntaris a la seva śltima edició

Del 2 al 5 de febrer, Barcelona va ser testimoni d'un esdeveniment emocionant conegut com a Barcelona Espigola. Aquesta iniciativa, que es fa anualment, va abastar sis districtes de la ciutat i va demostrar ser un gran čxit. L'organització va aconseguir recol·lectar una sorprenent quantitat de 5.375 kg de taronges amargues, duplicant les xifres de l'any anterior . A més, la col·laboració de 598 persones voluntąries dels districtes de Sant Andreu, les Corts, Ciutat Vella, Sant Martķ, Grącia i l'Eixample, aquest darrer participant per primer cop, va ser fonamental per a l'čxit de l'esdeveniment.

La recollida de taronges urbanes té com a objectiu donar una segona vida a les taronges amargues dels arbres de la ciutat i fomentar la utilització d'aliments per part de la comunitat. Amb aquest propņsit, les taronges recol·lectades seran processades i convertides en melmelada a l'obrador d'inserció sociolaboral és im-perfect , pertanyent a la Fundació Espigoladors.

Posteriorment, aquests flascons de melmelada 100% natural, coneguts com La Marga, seran distribuļts als diferents districtes per al lliurament a organitzacions socials que brinden assistčncia alimentąria a persones en situació de pobresa o risc d'exclusió social.

La qualitat de les taronges i de la melmelada és essencial per garantir la seguretat alimentąria dels productes. Per aixņ, l'Agčncia de Salut Pśblica de Barcelona s'encarrega d'analitzar tant les taronges sense processar com la melmelada, assegurant aixķ que compleixin els estąndards de qualitat requerits.

Més enllą d'una simple recol·lecció de taronges

Aquesta iniciativa va comenēar com un projecte pilot al districte de Sant Andreu el 2021 i ha crescut considerablement grącies al suport de l'Ajuntament de Barcelona, en col·laboració amb Parcs i Jardins, que l'ha implementat a altres districtes de la ciutat. La participació activa de la Fundació Espigoladors ha estat fonamental en aquest procés.

A més de la recol·lecció de taronges, el projecte també inclou una sčrie de tallers dirigits a les organitzacions participants, aixķ com a centres educatius i altres col·lectius acordats a cada districte. Aquests tallers proporcionen un espai per debatre el problema del malbaratament d'aliments, compartir iniciatives d'aprofitament, promoure prąctiques de consum responsables i reflexionar sobre el dret a una alimentació saludable i sostenible.

Barcelona Espigola s'emmarca a l'eix 3 del Pla Natura, a l'Estratčgia d'Agricultura 2030 ia l' Estratčgia d'Alimentació Sostenible 2030 . Aquests programes busquen promoure una alimentació més saludable i sostenible a la ciutat i són una part important dels esforēos de Barcelona per ser lķder en la lluita contra el malbaratament d'aliments i la promoció de prąctiques agrķcoles sostenibles.

Més Informació

Negocis i entitats

Verdi Park Barcelona
Mercat de la Llibertat
Cinemes Verdi
Centro Cķvico El Coll - La Bruguera
Carregant...
x
X