Barcelona Espigola: Recupera 5.354 Kg de Taronja Amarga en la Cinquena Edició
9 de juliol de 2025
Barcelona Espigola Recupera 5.354 Quilograms de Taronja Amarga en la seva Cinquena Edició
La cinquena edició de *Barcelona Espigola*, realitzada del 6 al 11 de febrer, ha estat un èxit rotund en recuperar un total de **5.354 quilograms de taronja amarga** procedent de set districtes de la ciutat comtal. Enguany, la iniciativa va comptar amb la participació activa de més de **550 persones voluntàries** distribuïdes en els districtes de Ciutat Vella, Les Corts, L'Eixample, Gràcia, Sant Martí, Sant Andreu i, per primera vegada, Horta-Guinardó.
La collita de taronges urbanes de la ciutat no només contribueix a donar una segona vida a aquestes fruites amargues, sinó que també fomenta la conscienciació sobre l'aprofitament dels aliments entre la població. Un cop recollides, les taronges són processades i convertides en exquisida melmelada a l'obrador d'inserció sociolaboral de la Fundació Espigoladors. Enguany, l'esforç conjunt ha donat com a resultat la producció de **13.400 unitats de melmelada**, que s'han distribuït entre diverses entitats socials de la ciutat. Els **pots de melmelada 100 % natural La Marga** han estat portats de tornada als set districtes per ser repartits en un total de **58 equipaments, centres educatius i altres col·lectius**.
Per garantir la qualitat del producte final, l'Agència de Salut Pública de Barcelona es va encarregar d'analitzar les taronges en cru, vetllant per la seguretat alimentària dels consumidors.
Una Iniciativa Integral i d'Impacte Social
El projecte va més enllà de ser únicament una recollida de taronges, ja que també abasta accions de comunicació i sensibilització per conscienciar sobre la importància d'evitar el malbaratament alimentari. Es realitzen tallers d'educació ambiental dirigits tant a les entitats participants en la collita com a centres educatius i altres col·lectius designats a cada districte. Aquestes activitats fomenten el diàleg entorn a la problemàtica del malbaratament d'aliments, comparteixen pràctiques sostenibles de consum i promouen el dret a una alimentació saludable i conscient. En aquesta edició, més de **350 persones pertanyents a 18 entitats** han participat activament en aquests enriquidors tallers.
Per a més detalls, et convidem a visitar la pàgina oficial de *Barcelona Espigola* a barcelona.cat/melmelada-la-marga.
