OBRADOR Bodevici & Món Orxata BCN
Bodevici & Món Orxata BCN es la primera heladería Zero Waste de Europa. Se fundó en mayo de 2011 con el objetivo de ofrecer momentos de felicidad a través de helados de alta calidad y respetando el medioambiente. Jordi Rivera, un amante de los helados artesanales, ha hecho realidad su sueño de elaborar helados teniendo en cuenta las necesidades de todas las personas y utilizando ingredientes ecológicos y locales.
En Bodevici, se trabaja constantemente en el desarrollo de recetas más sanas, alejándose del producto ultra procesado que se encuentra en muchos helados comerciales. Se busca siempre ofrecer helados "buenos de vicio", priorizando los sabores y las texturas.
La carta de sabores de Bodevici es dinámica y se actualiza regularmente para sorprender a los clientes con nuevas y deliciosas opciones. Se escuchan las sugerencias de los clientes y se experimenta con ingredientes de temporada para crear helados originales y muy sabrosos.
El compromiso con la ecología y la sostenibilidad es una parte fundamental de Bodevici. La heladería de la calle Torrijos 21, en Barcelona, se ha convertido en la primera heladería Zero Waste de Europa. Este proyecto fue posible gracias a una campaña de crowdfunding en 2018, en la que 91 personas generosas contribuyeron a cambio de recompensas. Los proveedores y distribuidores de Bodevici comparten los principios de consumo responsable, saludable y sostenible, utilizando productos locales y de comercio justo.
Junto a los helados, Bodevici ofrece productos de Món Orxata BCN, una filial de una empresa que impulsó la agricultura ecológica y el consumo de productos locales en Alboraia, Valencia. También se puede encontrar Kombucha LA VALIENTE, una bebida 100% ecológica y vegana.
Bodevici & Món Orxata BCN desea ser un lugar de encuentro para personas que quieren disfrutar de la experiencia de comprar un helado sin generar residuos y que quieren inspirar a otros a adoptar estilos de vida más sostenibles. La experiencia de compra se lleva a cabo en un ambiente agradable y acogedor, donde se prioriza el cuidado del medio ambiente.
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